三七汽锅鸡-滇菜-美食菜谱--中华美食网

正在加载广告...

·风味美食尽在蜀香源
·食品机械武汉香来尔
·最具人气的清油火锅

满汉全席川菜粤菜湘菜京菜鲁菜闽菜徽菜浙菜苏菜豫菜辽菜滇菜鄂菜东北菜客家菜淮扬菜海派菜潮州菜其它菜山珍火锅海鲜美食DIY 汤类大全


	当前位置：中华美食网 >> 美食菜谱 >> 滇菜 >> 三七汽锅鸡

三七汽锅鸡

【来源:中华美食 | 时间:2007-10-10 | 浏览: 次 | 加入收藏 | 打印本页】

【字体：大中小】【颜色：红绿蓝黑】

原料：
柴鸡、三七粉

辅料：
盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精

做法：
1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；
2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片；
3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。

特色：
醇香鲜美。

上一篇：·云南过桥米线制作方法 | 下一篇：·鸡汁茄子

正在加载...

推荐美食

·烧云腿
·竹筒鸡
·云南过桥米线制作方法
·三七汽锅鸡

美食搜索

加载中..

点击排行

·云南过桥米线制作方法 (8321)
·鸡汁茄子 (5183)
·竹筒鸡 (4052)
·三七汽锅鸡 (3573)
·烧云腿 (2411)
·菜系介绍-滇菜 (1519)