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饭前养生比饭后保健好
【 来源:中华美食 | 时间:2008-7-9 | 浏览: 次 | 加入收藏 | 打印本页
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 饭前养生比饭后保健好。

  很多人热衷饭后保健,餐后呈上美味地水果拼盘、沙拉,饭后慢跑等等,其实很多保健在饭后进行并不科学。而把养生从饭后移到饭前,效果更佳。

  运动:餐前腹中空空,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,运动能将其转化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑,持续30至45分钟,效果比饭后运动要好得多。

  水果:吃水果的正确时间是饭前1小时(柿子除外)。首先水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀、腹泻。

  午睡:人进餐后血液涌向肠道,去帮助消化食物,致使流向大脑和四肢的血液减少,乳酸等代谢产物也无法及时排出,易引起消化不良的症状。如果改成饭前睡觉,先吃点水果或喝杯牛奶后上床午睡半小时到1小时,然后再进午餐,这样的午休能更有效消除疲劳。

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