◆ 严格控制夹菜量，即使是人间难得的美食也决不过量。 

    ◆ 用油少的蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式，请优先选择。
 
    ◆ 忍不住夹了一块炸得金黄的肉片，请务必去皮后食用。 

    ◆ 别被勾芡、糖醋的美丽外表骗了，里头包的都是沉甸甸的油! 

    ◆ 各路来历不明的碎肉制品绝对不能吃，天晓得里边有几百种不同的热量。 

    ◆ 多吃青菜有助于消化，若能在用前过过茶水，去除油腻就更好了。
 
    ◆ 浓汤和清汤，聪明的减肥族绝对选清汤，并捞起上层浮油。 

    ◆ 炒饭、炒面类吸油量大，且蔬菜种类少，少吃为好。